集團新聞

食堂招標公告2021.5.24

2021-05-27 10:05:05

食堂招標公告2021.5.24(图1)1-21052G01406307.rar

 

 

 

 

 

德力西轉塘園區食堂承包

招標文件

 

 

 

 

 

 

 

 

 

招標單位:赖子麻将

2021年5月25日

 

 

 

第一章  投標邀請書

本項目招標采用邀請的方式,特通知你單位參加本項目投標。投標人必須按照投標文件的各項條款編制投標書。每個投標單位只能投遞一套標書(一式三份)。投標人遞交標書的截止日期爲2021年6月4日17時。對于在截止時間以後遞交的投標書或未按要求密封的投標書,將被視爲廢標。

請投標人務必于2021年5月25日12時到招標單位领取招標文件。

 

 

 

第二章   投標須知

前附表:

序號

內容

說明與要求

1

項目名稱

德力西轉塘園區食堂承包

2

項目地點

杭州市西湖區轉塘科技經濟區塊8號

3

資金情況

自籌資金

4

承包方式

除租金外其余費用由承包方負責

5

投標保證金

50000元

6

發標時間

2021年5月25日

7

發標地點

赖子麻将运营管理部

8

勘查現場時間

2021年528

9

提交問題及答疑時間、地點

提交問題時間:2021年531

答疑問題時間:2021年531

答疑地点:赖子麻将运营管理部以书面形式答疑

10

投標有效期

開標截止日之後的8個工作日內

11

標書份數

正本1份、副本兩份、WORD/EXCEL電子文檔1份,投標人必須密封送達,封口加蓋公章

12

標書提交地點及送達時間

提交地點:運營管理部資産組

截止時間:2021年6417

13

開標

具体開標時间以招标方通知为准

14

評標辦法及標准

經評審後分數最高者得,同等條件下,原經營者具有優先繼續承租權

15

廢標

1、投標書未按規定密封;2、投標書字迹模糊難以辨認的或塗改未經委托人蓋章的;3、投標材料不全的;4、逾期送達的投標文件。

16

招標單位

赖子麻将

17

單位地址

杭州市西湖區轉塘科技經濟區塊8號

18

招標單位聯系人及电话

聯系人:舒鳴

聯系电话:15224091912

 

 

 

 

一、    

(一)、項目概況

1、項目概況:

德力西转塘园区食堂位于赖子麻将转塘园区。园区内职工食堂约1882.37㎡,就餐人數現約爲400-500人。

2、主要招標範圍:

德力西食堂內的三餐供應及日常食堂管理,包括:

1、提供周一至周六的早、中、晚三餐供應

2、食堂內食品衛生管理。

3、食堂內各類設備、設施管理。

4、德力西轉塘園區會議用餐接待。

5、其他與食堂供應管理及食堂管理的相關業務。

二、 投標費用

投標人應承擔其編制投標文件與遞交投標文件所涉及的一切費用,不管投標結果如何,招標人對上述費用不負任何責任。

三、 招標資質

投標人必須具有獨立法人資格,具有大型食堂管理資質及餐飲管理資格證等經驗的餐飲企業,具有經營食堂或餐飲管理三年以上的經曆經驗,擁有一定規模與操作隊伍,經營優勢明顯、實力強。

四、 承包要求

(一)、承包方式

1、所有的經營資金、人員等由承包方自行負責,盈虧風險由承包方自行承擔。

2、發包方免費提供現有經營食堂用餐場地。承包方負責裝修和設備投資,提供就餐所需的所有設施、設備、就餐用具、廚房爐竈等。

3、發包方对食堂场地提供空调等设施,由承包方负责管理并承担电费及日常維修費等。

4、承包方負責提供流動資金、管理人員、原料、易耗品、加工人員及部分設備、設施。

5、承包方無條件提供工作人員名單及工資、福利待遇及社會保險。

6、承包方負責經營場地水電及能源費用。

7、承包方負責餐廳産生的垃圾並物流管制。

(二)、合作方式

按發包方提供场地、水电、及简易厨余设备,其余由承包方自行负责的方式。管理费实行日清月结。

(三)、承包時间及其他事项

1、承包期3年,承包時间从2021年7月1日起執行。

2、承包方不得轉讓承包權,如發現把承包權轉讓他人,將作爲承包方自行毀約,並立即停止承包方承包權。雙方辦清一切手續和清點食堂一切設施設備外,另扣除承包方5萬元違約金。

3、承包方在承包期内因业务需要而与發包方以外的单位或个人所发生的一切债务债权均与甲方无关。

五、承包方的義務

1、负责承包方工作人员的安全教育工作。承包方任何人员出现工伤或死亡事故,承包方要负完全责任,所有费用有承包方承担,發包方不承担任何责任。

2、承包方的人员在發包方范围内,应遵守發包方的规章制度。若發包方的人员在發包方的范围内违反發包方的规章制度,应接受發包方的处理,并且發包方可没收承包方的承包抵押金。

3、保證有有效的《衛生許可證》,工作上崗人員必須持有健康證體檢合格證、上崗證、身份證及衛生知識培訓。

4、負責承包區域治安保衛、安全防火、防盜等工作,保證承包區域內所有設施、工具物品及不動産的完全完好。

5、保证按發包方提出的用餐時间,按质、按量提供早、、晚三餐。

6、接受發包方的监督检查,对發包方提出的问题和员工投诉及時整改纠正。

7、承包方在承包期内因业务需要而与發包方以外的单位和个人所发生的债权债务均与發包方无关。

8、在食堂显著地方公布菜单价格,并接受發包方监督。若承包方供应饭菜价格与市场价格差异较大,發包方有权向承包方提出相关建议并督促承包方加以整改。

9、保證配備足夠的工作人員,並保證所有園區人員就餐,不得出現少餐、缺餐。

10、保证采购、制作、销售的食品质量要求符合国家的卫生、安全标准,并保证随時接受發包方对食堂进货渠道和产品质量检查与监督。如发现三无食品、过期食品、劣质食品、劣质米面、无检疫猪肉,發包方将进行处罚;若受到工商部门或卫生防疫部门的处罚,由承租方承担一切责任。

11、保證生産現場、室內外環境必須符合有關創衛要求和餐飲業衛生要求。

12、按照國家有關餐具衛生管理要求,做好有關創衛要求和餐飲業衛生要求。

13、承包方在承包期间必须按照合同各项要求完成工作,發包方可安排专人按合同约定进行检查,发型不符合同约定,可要求承包方在限定時间内纠正,并视情况按合同规定进行相关处理。

六、  發包方义务

1、重大就餐人員變動應提前三個月內通知承包方。

2、提前通知停電停水情況。

3、及時处理外围食堂供向食堂的水电设施发生的问题。

七、  承包方必須支付的費用

1、食堂每月實際發生的水電、網絡費用、承包方工作人員住宿租金及水電費用等。

2、承包方承包區域物業費用。

3、承包方因違反合同約定所産生的相關罰款。

八、風險及自然災害、地震、戰爭造成的損失及處理辦法

1、在承包期間,因乙方過失或錯誤造成食物中毒等事故,一切後果及費用由承包方承擔。

2、若發生不可抗拒的自然災害、戰爭造成的損失雙方各自負擔。

九、  違約責任

1、在承租方未违反合同规定情况下,如發包方违约,依据本合同赔偿承租方的直接经济损失。

2、承租方違約,按簽訂合同約定的有關規定辦理,並賠償甲方的相關經濟損失。

十、  糾紛解決辦法

雙方如就執行本合同中發生爭議,應通過友好協商解決。爭議發生後三十天內未能通過友好協商解決的,交由有關仲裁機關裁定。

 

十一、本次招标活动及相关资料解释权属赖子麻将。

十二、  投標文件的編制

(一)、招標文件的组成

1、如投標人不是法定代表人,須持有承包方單位法定代表人的《授權委托書》,加蓋承包方公章、法定代表印章、被授權人簽字;

2、企業法人營業執照(須加蓋公章);

3、法人身份證複印件(須加蓋公章);

4、被授權人身份證複印件(須加蓋公章);

5、從事食堂或餐飲經營經曆的有關材料。

6、經營策劃書。需說明經營本食堂措施(包括人員配備、規章制度、實施措施、經營方案、服務承諾及原料采購、衛生保障、飯菜價位制定、突發事故的處理預案等方面)。

7、投标人应认真审阅招標文件所有的內容,投标人的投標文件应符合有关法律法规、技术规范和本招標文件的要求,否則责任由投标人自负。

(二)、招標文件的解释

投标人在收到招標文件后,若有疑问需要澄清,应于收到招標文件2日內以書面形式向招標人提出。招標人將以書面形式進行解答。

(三)、招標文件的修改

1、在投标截止日期前,招标人有可能以补充通知的方式修改招標文件。

2、補充通知將在投標截止日期前24小時通知所有投标人。

3、补充通知将以书面方式发送给各投标人,补充通知作为招標文件的组成部分,对投标人起同等约束作用。

4、为使投标人在编制投標文件時把补充通知內容考虑进去,招标人将延长投標文件的截止日期,具体時间将在补充通知中写明。

(四)、投標文件的組成

1資信標

1)、投标人的投標文件应包括以下內容:

1)標書綜合說明。企業簡介及資信證明等(包括企業組織機構代碼證副本複印件加蓋公章)

2)法定代表人身份證書(身份證複印件);

3)投標承諾書;

4)授權委托書(身份證複印件);

2、資格證明文件(複印件加蓋公章):

1)營業執照;

2)資質或資格證書;

3、主要业绩证明:近三年主要业绩,业绩表中应写明规格、年份、用户、规模、聯系方式等。

2、商務標

1)、請附上食堂運營的詳細方案(包括但不僅限于菜品、菜品價格价格应以市场对标为说明原則)、对现有食堂用餐环境的改造和改善、原有服务经营案例等);

2)、其他加分项內容补充,因云栖小镇为杭州市数字化产业的先导小镇,在园区与智能化、数字化相关的应用可以作为额外加分项;

3)、商务标相关的內容亦作为合同簽訂時的附件,纳入物业考核范围。

(五)、投標保證金

1、投标人在领取招標文件時须向招標單位交纳人民币万元作为投標保證金。定标后,未中标单位的投標保證金再交回全部招標文件后7個工作日內退还,中标单位的投標保證金在签订承租合同后转为履约保证金,合同期满后未出现财产损坏且无安全事故等情况无息返还,中标单位中标后若将转包或在合同履行期间出现安全事故,則履约保证金全部扣除。

2、投標保證金没收条款

2.1投标单位在交纳投標保證金后提出退标的,作为中途退标处理。凡中途退标者,投標保證金不予退还。

2.2在评标过程中,发现有明显的串标现象的相关投标单位的投標保證金不予退还,招標單位有权不予解释。

2.3中标单位须按照招標文件的要求及時签订承租合同,否則招標單位有权取消其中标资格,投標保證金不予退还。

2.4投標者弄虛作假,串通陪標、哄擡標價或虛報企業資質等;

2.5投標者在投標期間向有關人員行賄或以其他手段謀取不正當利益;

2.6投标不按投標文件规定提交投標文件的,投標保證金不予退还。

3屬下列情況之一的,表述無效

3.1投標文件未密封,或密封處未加蓋企業公章及法定代表人或委托代理人印簽的;

3.2投標文件逾期送達的;

3.3投標文件的关键內容自己模糊、无法辨认的;

3.4投标人未按招標文件的要求提供投標保證金的;

3.5标书中如有与招標文件要求不相符的材料及对标书的更改无效;

3.6投标截止時间后提供的证明材料及对标书的更改无效;

3.7違反國家法律、法規及有關規定的。

標書正本、副本不一致的以正本爲准,投標報價大小寫不一致的以大寫爲准。資料證明及複印件必須加蓋公章。

(六)、招標答疑

1、招标人在发放招標文件后将按投標須知中规定的日期组织召开招标答疑,目的是澄清、解答投标人提出的问题。

2、投标人自行对设备采购及安装现场及周围环境进行勘察,以获取投标人编制有关投標文件和签署合同時所需的有关资料。

3、投標人提出的與投標有關的任何問題在招標答疑會召開前以書面形式送達招標人(或招標答疑會上遞交)。

(七)投標文件的份數與簽署

1、投標人按本文件規定,編制一份投標文件“正本”和二份“副本”,並明確標明“正本”和“副本”。投標文件正本與副本如有不一致處,以正本爲准。

2、投標文件正本與副本均應按規定格式書寫或打印,分別密封並加蓋單位公章和單位法定代表人印鑒。

十三、  投標文件的遞交

(一)、投標文件的密封與標志

1、投標文件應裝訂成冊、字迹清晰、整潔幹淨;

2、投標人應將投標文件分爲正本和副本,信封注明標書名稱,加蓋密封章。

3、投標人名稱、法定代表人印章及公章只能出現在投標文件密封袋正面中間位置。

4、如果投標人未按上述規定提交投標文件將被拒收。

(二)、投標截止期

1、投标人应在投標須知中规定的時间之前将投標文件递交给招标人。

2、超過投標截止期送達的投標文件將被拒收,並原封退給投標人。

十四、  開標、评标

由招标人自行组织进行開標,由得分最高者中标且不承诺最低价中标。

以文字投標文件評標、評分權重結合的方式進行評標。其中評分權重分屬爲:1、菜品種類及菜價金額占比爲40分;2、餐廳環境改造改善占比爲30分;3、承包方服务团队占比爲20分;4、其他方面因素占比爲10分。对于承包方经营方案等方面提供额外加10分。

十五、 合同簽訂

中标人需在中标结果公布后五天内按發包方通知签订承租合同。如不按時签约者没收投標保證金。

十六、 招標附件

附件一:投標承諾書

附件二:授權委托書

附件三:投標文件格式

附件四:法定代表人資格證明書

附件五:员工食堂供应時间规定

附件一:

投標承諾書

赖子麻将:

我公司資源參加貴公司的招標活動,並向貴公司承諾如下:

在详细的研读了招標文件的相关资料,并听取了招標單位的解答后,我们愿意按照招標文件的要求,参加投标。我们同意贵公司拥有最终解释权。我们保证中标后,按期与贵公司签订合同,并向招標單位缴纳十万元的保证金。按時履行合同规定的我方义务与责任,在合同期内继续履行我们的服务责任。

 

 

 

 

投標單位名稱(蓋章):

 

法定代表人(蓋章):

 

聯系人:

 

聯系电话:

 

 

附件二:授權委托書

授權委托書

本授權委托書声明:我   (姓名)系              (投標人名稱)的法定代表人,現授權委托               (單位名稱)     (姓名)爲我單位的合法代理人,以本公司的名義參加德力西轉塘園區食堂承包(招標名稱)的項目投標。代理人所簽署的一切文件和處理與之有關的一切事物,我均予承認。

代理人無轉委權,特此委托。

 

 

 

代理人(簽字):        性別:        年齡:     

身份證號碼:                         職務:     

投標人(蓋法人章):                             

法定代表人(簽字):                             

授權日期:        

 

 

 

 

 

 

附件三:投標文件格式

投標文件

投標人(蓋章):                                         

 

 

法定代表人或委托代理人(簽字或蓋章):                    

 

 

日期:        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件四:

法定代表人資格證明書

單位名稱:                                   

單位性質:                                   

地址:                                       

成立時间:                             

經營期限:                                   

姓名:             性別:         年齡:     

職務:             :   (投标人单位名称)      的法定代表人

 

特此證明

 

投標人(蓋法人章):                      

   日期:          

 

 

 

 

 

 

 

 

附件五:

员工食堂供应時间规定

承租方保证按以下時间每个工作日及每周六(法定节假日除外)提供餐饮:

早餐:7:00——9:00

中餐:11:00——12:30

晚餐:17:00——18:30

 

 

  

赖子麻将